Burzovni tjedan 09.08.2018 – 15.08.2018

Aktualna bazna cijena tovljenika: € 1,41 (+ 0,05)

Aktualna bazna cijena rasplodnih krmača: € 1,08 (+/- 0,00)

EU tržište svinja: Vrućina je paralizirala prirast svinja i potrošnju mesa

Neuobičajeno visoke temperature u Europi dovele su do neobičnih odnosa uzgajivača i mesne industrije. Osim za ovo doba godine uobičajeno ispodprosječne ponude svinjetine, došlo je i do pada potražnje za mesnim proizvodima. U nekim njemačkim saveznim republikama su završili praznici, što je utjecalo na prodaju, no na slabom nivou. Stoga je u Njemačkoj prvi puta ovog ljeta došlo do rasta cijena od 8 Centi.

U Austriji je od početka kolovoza ponuda na najnižoj razini ove godine. Na tržištu mesa priča se o velikoj krizi. „Na ovim vrućinama je čak i slaba ponuda više nego dovoljna, a kontraproduktivan je i blagdan u idućem tjednu“, komentiraju klaonička poduzeća. Stoga se na austrijskom tržištu cijena podigla za 5 Centi.

DI Raimund Tschiggerl