Burzovni tjedan 01.11.2018 – 07.11.2018

Aktualna bazna cijena tovljenika: € 1,27 (+/- 0,00)

Aktualna bazna cijena rasplodnih krmača: € 1,04 (+/- 0,00)

EU tržište svinja: Bogato opsrbljeno tržište, živahnija trgovina mesom stabilizirala cijene

 

Zadnja 2 tjedna bila su obilježena blagdanima, što je u gotovo svim zemljama članicama EU smanjilo mogućnosti kupnje od strane klaonica. Sada predstoje radni tjedni bez neradnih dana, koji zajedno s početkom proizvodnje šunki i kobasica za Božić donose stabilnost u trgovinu svinjetinom. Njemačka je stoga mogla dan ranije zbog neradnog dana 1.11. fiksirati cijene na prošlotjednu razinu.  I belgijski trgovci su uvjereni da u toj zemlji pogođenoj ASK nakon 8 tjedana cijene napokon imaju tendenciju rasta.

Austrijsko tržište još uvijek trpi posljedice neradnih dana, što se pogotovo očituje u Gornjoj i Donjoj Austriji, gdje dolazi do odgoda u preuzimanju svinjskih trupova, u nekim slučajevima čak i do tjedan dana. U takvim fazama uobičajeno raste klaonička težina koja se u zadnja dva mjeseca povećala za cca 2,5 kg, te dosegnula prosječnu vrijednost od gotovo 99 kg. Jednako tako, ponuda za idući tjedan je natprosječno velika. No živahne narudžbe i otvorene klaonice trebale bi dovesti do smanjenja viškova na tržištu. Stoga je cijena na austrijskoj burzi ostala nepromijenjena.

 

DI Raimund Tschiggerl